Kamu sedang mencari inspirasi resep es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meski es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Ambil Bahan lapisan pisang
- Ambil 125 gram tepung beras
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 400 ml air di + dengan 1 sachet santan instan 65 ml + 50 ml air
- Sediakan 8-10 buah pisang raja/kepok, matang
- Siapkan Secukupnya, pasta pandan, daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bahan bubur sumsum
- Ambil 4 sdm tepung beras
- Gunakan 350 ml air
- Gunakan 1 sachet santan instan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan Secukupnya syrup, skm, es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan bahannya
- Kukus pisang, sekita 15 menit, diamkan sampai dingin baru dikupas
- Bahan pelapis pisang ijo, dalam wadah masukkan semua bahan pelapis aduk rata, saring masak dengan api sedang, aduk sampai menggumpal/kental, padat
- Siapkan plastik beri sedikit minyak goreng, ambil bahan pelapis lebarkan taruh pisang ditengahnya lalu bentuk seperti lontong, pindahkan kedaun pisang, bungkus seperti lontong, lakukan sampai selesai
- Kukus selama 15 menit, angkat dinginkan, sisihkan
- Bahan bubur sumsum, dalam wadah masukkan bahan bubur sumsum aduk rata, saring masak dengan api sedang, aduk terus sampai mengental menjadi bubur, sisihkan
- Penyajian, potong potong pisang ijo, tata dalam piring saji, masukkan es batu, tambahkan bubur sumsum, kucuri syrup, susu kental manis
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
