Anda sedang mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Meskipun es pisang ijo yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan es pisang ijo sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Es Pisang Ijo memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Gunakan Bahan utama:
- Sediakan Pisang raja matang
- Siapkan serut Es batu/ es
- Ambil secukupnya Sirup merah
- Gunakan Bahan kulit:
- Siapkan 100 g tepung terigu
- Sediakan 1 sdm tepung beras
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Secukupnya pasta pandan
- Sediakan Bubur sumsum:
- Siapkan 300 ml santan
- Gunakan 30 gr tepung beras
- Ambil 1 lembar pandan
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Cara membuat Pisang Ijo: - 1. Aduk rata smua bahan kulit, saring - 2. Buat dadar dgn teflon/ crepes maker. Saya pake teflon biasa - 3. Selagi dadar panas, isi dgn 1 pisang lalu gulung - 4. Lakukan hingga pisang habis - 5. Kukus 15 menit di api sedang. Alasi daun & minyak dipengukusnya biar ga lengket
- Cara membuat bubur: - Rebus semua bahan bubur sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat.
- Saran penyajian: - 1. Potong2 pisang ijonya - 2. Tata dipiring saji - 3. Tambahkan buburnya - 4. Tuang sirup merah dan taburi es batu/ es serut. Hidangkan.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
