Anda sedang mencari ide resep ayam bakar yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal ayam bakar yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam bakar, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan ayam bakar yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Ayam Bakar memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Siapkan 500 gram ayam porong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 sdt air asam jawa
- Gunakan 1/2 ruas jahe geprek
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm gula merah disisir
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan Bahan Bumbu Halus :
- Ambil 8 buah cabe merah keriting
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 cm kunyit
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara membuat Ayam Bakar:
- Lumuri ayam ygvtelah di bersihkan dengan perasan jeruk nipis dan garam lalu fiamkan selama 10 menit setelah itu cuci kembali sampai bersih tiriskan
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe tumis sampai harum dan matang
- Masukan gula merah, air asam jawa, merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan kecap manis
- Masukan ayam, air kelapa dan tambahkan air sampai ayam terendam aduk sampai merata masak sampai bumbu mengental dan meresap ke ayam sampai ayam matang
- Cek rasa, angkat ayam dan bakar hingga bagian luar ayam berubah warna sambil olesi ayam dengan bumbu sisa rebusan tadi
- Ayam bakar siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
