Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun ayam bakar yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan ayam bakar yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan ayam bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin ayam bakar yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar menggunakan 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 cabe merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 batang sereh
- Sediakan Bumbu Siram
- Siapkan 1 sendok makan kecap manis (saya pake kecap bango)
- Siapkan Air asam jawa (sejempol kali dewasa)
- Ambil 1 buah gula merah
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 1 bungkus kecil penyedap rasa ayam (saya pake masako)
- Sediakan 4 sendok makan minyak sayur
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Ayam potong 8, cuci dan beri jeruk nipis agar tidak amis
- Blender semua bumbu halus
- Ungkep ayam dengan bumbu halus tambahkan air sampai ayam terendam semua, tambahkan garam dan penyedap rasa
- Ungkep selama 10 menit dengan api besar, setelah 10 menit ganti dengan api sedang sampai mengental
- Setelah mengental masukan air asam jawa, kecap dan gula merah
- Setelah tercampur rata, masukan minyak sayur dengan api kecil selama 10 menit
- Ayam siap dibakar, olehkan bumbu ketika membakar agar semakin meresap
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
