Anda lagi mencari inspirasi bumbu es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun es pisang ijo yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah es pisang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Sediakan 4 buah pisang raja
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 60 gram tepung terigu
- Siapkan 50 g terpung beras
- Sediakan 200 ml santan encer
- Gunakan sejumput Garam
- Siapkan 40 g gula
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan bubur
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 90 g tepung beras
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Ambil Sejumput garam
- Ambil 70 g gula
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Es batu
- Gunakan Susu kental manis
- Ambil Sirup cocopandan/frambozen
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Kukus pisang yg telah dikupas hingga setengah empuk
- Kulit : Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, pasta pandan dan gula. Lalu beri santan sedikit demi sedikit dan aduk hingga agak kalis. Lalu kukus adonan hingga matang
- Bungkus pisang dgn adonan kulit yg sdh matang, kemudian kukus kembali kurleb 15-20 menit. Olesi kukusan dg minyak/alasi dg daun pisang ya agar tidak lengket
- Bubur : Dlm 1 wadah campur tepung terigu,tepung beras, gula dan garam serta 100 ml santan. Kemudian panaskan santan yg 400 ml dan daun pandan hingga mendidih. Kecilkan api masukkan adonan tepung tsb ke dalam panci santan sedikit demi sedikit sambil di aduk terus menerus (agar tidak menggumpal). Jika sdh ada letupan matikan kompor
- Sajikan pisang ijo dgn susu kental manis dan sirup cocopandan
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
