Kamu lagi mencari ide bumbu apem mangkok yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meskipun apem mangkok yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari apem mangkok, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan apem mangkok yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari apem mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan apem mangkok nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan apem mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem Mangkok memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Apem Mangkok:
- Siapkan tepung terigu
- Ambil tepung beras
- Siapkan gula pasir
- Gunakan tape yg masih agak keras (pokoknya gk lembek)
- Siapkan ragi
- Sediakan baking powder
- Gunakan air
- Ambil Pewarna makanan
Cara membuat Apem Mangkok:
- Bismillah, siapkan alat dan bahan. Rebus gula dengan air sampai gula larut saja.
- Lumatkan tape menggunakan sendok, campur dengan tepung terigu dan tepung beras. Lalu tuang larutan gula perlahan, aduk hingga tercampur rata (sampai tdk ada yg bergelindir). Jika msh bergelindir bisa disaring/dimixer sebentar. Tambahkan ragi, aduk rata kembali.
- Diamkan adonan selama 30 menit, tutup dgn kain serbet bersih/plastik.
- Setelah 30 menit, aduk adonan sampai tdk berbuih, aduknya jgn kekencangan ya, perlahan saja. Kemudian tambahkan baking powder, aduk kembali. Oh iya, kita sambil panaskan kukusan ya sampai beruap.
- Bagi adonan menjadi 2 adonan. 1 beri warna hijau, 1 lagi warna merah cabai sekitar 2 tetes. Untuk warna terserah kalian ya mau warna apa saja.
- Tuang adonan ke mangkok apemnya. Masukkan ke dalam kukusan. Saya pakai kukusan yg kecil jadi 2x mengukus, masing2 5 cup.
- Kukus selama 20 menit dengan api sedang cenderung besar. Tutup kukusan dialasi serbet ya.
- Jika sudah 20 menit, buka kukusan, angkat apemnya, taruh di wadah, dan siap untuk disajikan 😊
- Selamat mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Apem Mangkok yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
