Anda lagi mencari ide bumbu es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal es pisang ijo yang nikmat selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan es pisang ijo yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Siapkan Bahan kulit:
- Sediakan 7 sdm tepung terigu
- Ambil 7 sdm tepung beras
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 300 ml santan
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
- Sediakan Bahan vla :
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Ambil 6 sdm gula pasir
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Vanili bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Susu kental manis
- Ambil Sirup cocopandan
- Ambil Es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Campur tepung terigu, tepung beras, santan, dan air lalu aduk hingga rata.
- Saring adonan dalam panci lalu tambahkan gula dan garam.
- Masak dengan api kecil hingga tekstur berubah, diamkan sebentar agar uap panasnya hilang.
- Ambil 2 sendok adonan lalu masukkan pisang yang sudah dikupas dan gulung kembali hingga tertutup. Lakukan berulang hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan lalu kukus adonan kurang lebih 15 menit, angkat.
- Buat vla : campurkan semua bahan lalu masak dengan api kecil hingga meletup letup aduk terus dengan wisk.
- Sajikan pisang ijo dengan sirup dan es batu diatasnya… Happy cooking 😍
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat es pisang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
