Anda sedang mencari ide bumbu ayam bakar yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Meski ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan ayam bakar sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. | Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam bakar, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan ayam bakar yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar:
- Siapkan 4 potong ayam negeri
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 500 ml air kelapa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun sereh
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawah putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 10 cabe gendot (optional)
- Sediakan Seruas kunyit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan Timun/Selada/kemangi
- Ambil Sambel tomat jika dirasa kurang pedas
Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?
Cara menyiapkan Ayam bakar:
- Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan
- Maukan air kelapa, kecap manis, garam, salam, sereh,lada, ketumbar lalu ungkep.
- Aduk rata dan biarkan asat kurang lebih 1,5 jam
- Pangang ayam diatas happy call dengan dilumuri bumbu 1x oles balik lalu 1x oles lagi balik lagi lalu oles lagi sampai meresap.
- Jika mau ada kesan bakarnya, bakar sedikit bagian ayam diatas api kompor. Angkat lalu sajikan.
- Buatlah sambel tomat sebagai pelengkap, tambahkan timun,kemangi / selada.. selamat makan
Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
