Kamu lagi mencari ide bumbu es pisang ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang enak seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan es pisang ijo nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Es pisang ijo:
- Siapkan 4 buah pisang kepok kuning
- Siapkan 1 gengam sagu mutiara (utk tambahan saja boleh skip)
- Siapkan Sirup coco pandan
- Sediakan Es batu
- Sediakan Adonan dadar ijo
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 400 ml Air
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit essen vanilla (bisa diganti pasta pandan&tanpa pewarna)
- Siapkan 1/2 sdm pewarna makanan
- Siapkan Bubur sumsum
- Ambil 150 gr tepung beras
- Ambil 700 ml santan cair
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan 2 lembar daun pandan
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es pisang ijo:
- Kukus pisang sampai matang, kupas lalu sisihkan.
- Campur semua tepung adonan tepung utk pisang ijo. Pastikan tdk ada yg bergerindil atau bisa disaring.
- Panaskan teflon dan tuang adonan tipis2. Tunggu sampai matang lalu sisihkan. Ulangi sampai adonan habis
- Setelah dadar dingin, taruh pisang kukus lalu gulung spt membuat lumpia. ulangi sampai pisang habis lalu sisihkan
- Campur semua adonan sumsum lalu masak sampai matang atau bubur meletup2. Sisihkan biarkan dingin
- Tata dlm mangkuk kecil sumsum, pisang ijo yg sudah diiris sesuai selera, tambahkan es, mutiara dan yg terakhir sirup coco pandan. Selamat mencoba😊
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es pisang ijo yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
