Anda lagi mencari inspirasi resep es pisang ijo yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan es pisang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah es pisang ijo yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Gunakan Bahan I
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1 Sdm minyak sayur
- Ambil 100 gr gula kastrol
- Ambil secukupnya Perasa Pandan
- Siapkan Bahan II
- Ambil 5 buah pisang raja
- Sediakan Bahan Syrup
- Siapkan Sirup Cocopandan (me marjan)
- Siapkan secukupnya Es Batu
- Sediakan Bahan Bubur
- Ambil 5 Sdm Tepung Beras (me : Rosebrand)
- Gunakan 200 ml santan cair
- Sediakan 70 ml santan kanil
- Siapkan secukupnya Garam
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Campur semua bahan I, aduk menggunakan mixer / whisk, tes rasa (jangan terlalu manis), dadar seperti membuat kulit lumpia..
- Kupas pisang, ambil kulit masukan pisang lalu gulung, sisihkan
- Membuat bubur : cairkan tepung dengan santan cair 100ml (aduk), rebus sisa santan cair tambahkan garam, tggu sampai mendidih, lalu masukan cairan tepung beras tadi ke dalam rebusan santan, aduk hingga meletup2. Masukan santan kanil / santan kental.
- Cara penyajian : potong pisang ijo, ambil mangkok masukan es batu, tata pisang hijau,bubur, lalu siran menggunakan sirup. Es pisang ijo siap di hidangkan.
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
