Anda tengah mencari ide bumbu oat bread / roti tawar oatmeal yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tidak sedap. Sedangkan oat bread / roti tawar oatmeal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari oat bread / roti tawar oatmeal, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan oat bread / roti tawar oatmeal yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oat bread / roti tawar oatmeal, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan oat bread / roti tawar oatmeal yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat oat bread / roti tawar oatmeal yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Oat Bread / Roti Tawar Oatmeal memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oat Bread / Roti Tawar Oatmeal:
- Sediakan 320 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 100 gram oatmeal instant/rolled oat juga boleh
- Sediakan 1 sdt ragi fermipan
- Ambil 350 ml air panas
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm madu
- Gunakan 1 sdm margarin cair/minyak/butter
Langkah-langkah menyiapkan Oat Bread / Roti Tawar Oatmeal:
- Campur oatmeal dengan air panas, tambahkan madu, margarin, dan garam. Aduk hingga rata, biarkan sampai hangat.
- Di wadah lain, campur tepung terigu dan ragi lalu aduk hingga rata.
- Setelah campuran oat hangat, masukkan terigu + ragi. Aduk hingga rata. Tips: awal mengaduk gunakan sumpit agar adonan cepat tercampur.
- Setelah semua tercampur, uleni dengan menggunakan tangan. Taburi tepung bila lengket. Bentuk adonan menjadi bola, kemudian diamkan selama minimal 1 jam, olesi minyak di seluruh permukaan dough kemudian tutup dengan plastik wrap.
- Setelah 1 jam atau adonan mengembang double size, kempiskan adonan dan uleni lagi kurang lebih 15 menit. Lalu pipihkan adonan dengan rolling pin, gulung sesuai ukuran loyang. Kemudian masukkan ke dalam loyang.
- Tutup dengan serbet/kain bersih, diamkan lagi selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, oleskan air di permukaan adonan jika ingin menambahkan topping, atau taburkan tepung untuk variasi. Kemudian set oven di suhu 180 derajat Celcius.
- Panggang di suhu 180 derajat Celcius selama 45 menit atau hingga kulit luar coklat.
- Angkat dari oven, biarkan hingga benar-benar dingin. Iris sesuai selera 🌼
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Oat Bread / Roti Tawar Oatmeal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!