Anda lagi mencari inspirasi bumbu kue ketawa (roti mekel) 😄 yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal kue ketawa (roti mekel) 😄 yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue ketawa (roti mekel) 😄, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan kue ketawa (roti mekel) 😄 yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kue ketawa (roti mekel) 😄, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kue ketawa (roti mekel) 😄 yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membuat kue ketawa (roti mekel) 😄 yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Kue Ketawa (roti mekel) 😄 menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Ketawa (roti mekel) 😄:
- Gunakan 400 gram tepung terigu serbaguna
- Sediakan 170 gram gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt soda kue
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 70 ml air
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Secukupnya wijen putih
- Gunakan Secukupnya air (untuk celupan)
- Sediakan 1 kg minyak goreng (untuk menggoreng)
Cara menyiapkan Kue Ketawa (roti mekel) 😄:
- Siapkan bahan" lalu ayak tepung terigu, soda kue, dan baking powder
- Blender gula pasir (tidak menggunakan air) sampai lebih halus agar mudah tercampur dengan air
- Didihkan 70 ml air lalu campurkan dengan gula pasir yang telah diblender tadi. Aduk sampai gula larut dan dinginkan
- Campur telur ayam dan 2 sdm minyak goreng sampai tercampur lalu masukan ke air gula yang telah dingin tadi. Aduk rata lalu campur kebahan tepung. Uleni dengan tangan sampai adonan kalis (tidak ada adonan yg menempel ditangan) beri tepung terigu lagi jika adonan masih terasa lengket
- Bulatkan adonan sesuai selera. Saya bikin bulatan kecil" dengan berat @10 gram dan saat digoreng adonan akan sedikit membesar
- Setelah itu celupkan bulatan adonan kedalam air lalu balurkan ke wijen. Guling"kan sampai seluruh permukaannya tertutup wijen, lakukan sampai habis
- Goreng adonan sampai berwarna kuning keemasan dengan api sedang, lalu angkat dan tiriskan. NOTE : adonan harus terendam minyak saat menggoreng
- Tunggu kue ketawa hingga dingin lalu taruh diwadah kedap udara 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Ketawa (roti mekel) 😄 yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
