Anda tengah mencari inspirasi resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan ayam bakar wong solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan ayam bakar wong solo yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Gunakan 2 ekor ayam kampung
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 25 gr asam jawa
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil Nasi putih
- Siapkan Sambal
- Gunakan Lalapan
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
