Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Meskipun es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Es Pisang Ijo versi dadar ini sangat mudah membuatnya Kalian semua pasti bisa dan pastinya anti gagal 😍😍dan untuk rasa sama sama enak dg yg versi dimasak. Assalamu Alaikum wr wb Hi foodies hari ini Buka Puasa apa?? Nah, kali ini aku share video Cara Membuat Es Pisang Ijo khas Makassar yang versi Dadar beserta. | Es Pisang Ijo versi dadar ini sangat mudah membuatnya Kalian semua pasti bisa dan pastinya anti gagal 😍😍dan untuk rasa sama sama enak dg yg versi dimasak. Assalamu Alaikum wr wb Hi foodies hari ini Buka Puasa apa?? Nah, kali ini aku share video Cara Membuat Es Pisang Ijo khas Makassar yang versi Dadar beserta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan es pisang ijo kulit dadar | wajan kwalik yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
wajan kwalik yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Es Pisang Ijo kulit dadar | wajan kwalik memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Es Pisang Ijo kulit dadar | wajan kwalik:
- Siapkan 12 Pisang raja, di kukus
- Sediakan Sirup cocopandan
- Gunakan Susu kental manis
- Ambil Wajan kwalik (vicenza 21 cm)
- Siapkan Kulit dadar
- Siapkan 15 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka (pak tani)
- Gunakan 3 sdm tepung beras (roseband)
- Siapkan Sejumput vanili
- Sediakan 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan 1/4 sdt pasta pandan (sesuai selera)
- Siapkan 6 tetes pewarna hijau tua (sesuai selera)
- Sediakan Sedikit minyak
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan Bubur sumsum
- Ambil 250 gram tepung beras (roseband)
- Siapkan 1400 ml air
- Ambil 2 sacchet santan instant (kara 65ml)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput vanili
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Es pisang ijo Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan penutup. Kesegaran dari sajian ini akan terasa sempurna saat disantap siang hari. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo kulit dadar | wajan kwalik:
- Kukus pisang. Dinginkan.
- Adonan kulit : campur semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Lalu saring. Tambahkan minyak, aduk rata. (adonan agak kental ya)
- Tuang adonan ke wadah ceper. Panaskan wajan kwalik dengan api kecil (wajannya jangan sampai panas banget ya, biar kulitnya mulus), celupkan wajan kwalik ke adonan. (bila ada yang bolong, beri sedikit saja adonan). Bila dirasa pinggirannya sudah bisa dilepas, segera angkat. Siap di jualin 💪💪
- Olesi plastik dengan sedikit minyak agar tidak lengket, dan dalam keadaan panas segera digulung dengan pisang sambil ditekan tekan agar menempel. (kulit mulus/halus untuk bagian luar)
- Bubur sumsum: campur semua bahan. Saring. Masak dengan api sedang sambil di aduk terus, bila adonan terasa mulai mengental segera kecilkan api, aduk cepat agar tidak bergerindil pake balloon whisk. Masak hingga matang. Matikan kompor diginkan
- Potong pisau dengan diberi minyak sedikit minyak sedikit saja.
- Taruh pisang didalam cup yang sebelumnya ada bubur sumsumnyaa. Sirup dan susu dikemas dalam plastik klip terpisah/sesuai selera. Siap di jualin😀
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara membuat dadar kulit, yaitu campur rata semua bahan. Es pisang ijo memiliki kulit pembungkus yang melapisi pisangnya. Kulit dadar ini terbuat dari tepung beras yang dicampur santan dan diberi pewarna hijau dari daun pandan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo kulit dadar Selamat mencoba!
