Kamu tengah mencari ide bumbu es pisang ijo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan es pisang ijo yang nikmat seharusnya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan es pisang ijo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. | Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan es pisang ijo yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Es Pisang Ijo:
- Ambil Bahan kulit:
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt margarin
- Sediakan secukupnya Pasta pandan
- Siapkan 3 buah Pisang kepok / raja
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Bahan Vla/ bubur sumsum:
- Siapkan 200 ml santan (65 ml santan kara + air)
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 3 sdmtepung beras
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya sirup frambozen/ cocopandan
- Gunakan Secukupnya es batu
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Cara membuat Es Pisang Ijo:
- Siapkan bahan,didihkan air,margarin,garam beri pasta pandan,setelah mendidih kecilkan api masuk kan tepung aduk cepat,matikan api setelah adonan hangat remas remas adonan hingga semua tercampur rata ulen hingga Kalis
- Kupas pisang ambil adonan pipihkan bungkus pisang dengan adonan tadi,panaskan kukusan olesi wadah dengan minyak goreng kukus pisang yg telah terbungkus adonan kulit selama 15 menit tutup dengan serbet tutup pancinya
- Bahan vla/ bubur sumsum:rebus santan gula pasir,garam aduk sampai mendidih,larutkan tepung dengan air,masuk kan ke dalam larutan santan aduk sampai mengental,matikan api
- Siapkan mangkuk saji,potong potong pisang ijo,letak kan pisang ijo,es batu,dan vla / bubur sumsum siram dengan sirupnya..es pisang ijo siap dinikmati
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
