Kamu tengah mencari ide bumbu es pisang ijo khas makassar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal es pisang ijo khas makassar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan es pisang ijo khas makassar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan Nah dari pada penasaran bagaimana sih cara membuat resep es pisang ijo yang merupakan salah satu jajanan asli khas dari Makassar yang. Resepku.me - Es pisang ijo, es yang enak ini biasanya akan mudah anda temukan di warung-warung yang menyediakan hidangan khas kota Makassar. Pisang ijo ini biasanya disajikan dengan coto Makassar sehingga cita rasa minuman benar-benar tak tergantikan. | Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji dan Nah dari pada penasaran bagaimana sih cara membuat resep es pisang ijo yang merupakan salah satu jajanan asli khas dari Makassar yang. Resepku.me - Es pisang ijo, es yang enak ini biasanya akan mudah anda temukan di warung-warung yang menyediakan hidangan khas kota Makassar. Pisang ijo ini biasanya disajikan dengan coto Makassar sehingga cita rasa minuman benar-benar tak tergantikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo khas makassar, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan es pisang ijo khas makassar yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah es pisang ijo khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Pisang ijo khas makassar memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Es Pisang ijo khas makassar:
- Gunakan 7 bh pisang raja matang
- Gunakan Bahan kulit :
- Ambil 50 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Gunakan 25 gr gula pasir
- Ambil 150 ml santan
- Sediakan 100 ml air matang
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt pasta pandan
- Siapkan Bahan saus :
- Ambil 600 ml santan
- Gunakan 40 gr tepung beras
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Secukupnya sirup coco pandan marjan
- Gunakan Secukupnya es batu
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji. Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas dari Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Bikin sendiri Resep Es Pisang Ijo Khas Makassar ini, tekstur lapisan pisangnya enak dan lembut.
Langkah-langkah membuat Es Pisang ijo khas makassar:
- Kukus pisang, lalu sisihkan. Siapkan bahan utk pisang ijonya
- Campur semua bahan, aduk sampai merata lalu saring, pindahkan k wadah tahan panas..kukus kurang lbh 10 mnt
- Setelah matang angkat, biarkan uap panasnya hilang lalu uleni sampai kalis, bagi menjadi 7 bagian
- Ambil 1 bagian, pipihkan d atas plastik bersih lalu taruh pisang d atasnya, gulung n padatkan, rapihkan ya..hingga membentuk seperti pisang..lakukan sampai habis, lalu kukus 10 mnt, setelah 10 mnt angkat n sisihkan
- Kita buat saus putihnya ya, siapkan bahannya, masukkan tepung beras n garam k dlm santan, aduk sampai rata lalu bagi menjadi 2 bagian
- Satu bagian d panci..tambahkan gula n daun pandan lalu panaskan sampai gula larut, kemudian tuang campuran tepung beras sedikit demi sedikit sambil terus d aduk, masak dgn api kecil sampai mengental
- Penyajian : potong2 pisang ijo, tuang saus putih d mangkuk, susun pisang ijo, tuang sirup n tambahkan es batu (d foto sy ga pake es batu 😆)
Bagi pencinta kuliner Indonesia belum lengkap kalau belum mencoba Es Pisang Ijo Khas Makassar. Minuman khas Makassar ini sungguh menggugah selera karena tampilannya yang cantik. Makanan khas Makassar berikutnya ini, jika sekilas dilihat dari foto ataupun gambar teksturnya mirip sekali dengan papeda yakni kuliner Es pisang ijo yang merupakan ikon kuliner kota Makassar satu ini kerap disajikan sebagai menu buka puasa atau hidangan saat lebaran oleh orang-orang Makassar. Pisang ijo ataupun es pisang ijo merupakan salah satu sejenis makanan khas Makassar yang cukup terkenal di Indonesia. Pada beberapa pusat makanan pun terkadang kita dapat menemukan pedagang yang menjajakan es berkuah kental dengan pisang ijo ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es Pisang ijo khas makassar yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
