Soto Bening Telor Kampung
Soto Bening Telor Kampung

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto bening telor kampung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak sedap. Padahal soto bening telor kampung yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari soto bening telor kampung, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto bening telor kampung yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari soto bening telor kampung, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan soto bening telor kampung yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah soto bening telor kampung yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Soto Bening Telor Kampung menggunakan 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Bening Telor Kampung:
  1. Ambil 9 butir telor kampung rebus (cara mudah mengupas telur di tips) (lihat tips)
  2. Sediakan 2 sayap ayam rebus
  3. Gunakan 1 ons lemak daging sapi
  4. Sediakan 1 sachet kaldu jamur
  5. Sediakan 1 sdm garam
  6. Ambil Bawang goreng
  7. Gunakan Sayur kol rajang
  8. Sediakan Seledri rajang
  9. Siapkan Jeruk nipis
  10. Gunakan BUMBU PELENGKAP :
  11. Gunakan 1/2 butir bombay iris tipis
  12. Gunakan 1 batang sereh geprek
  13. Ambil 3 lbr daun jeruk
  14. Siapkan BUMBU HALUS :
  15. Sediakan 6 siung bamer
  16. Gunakan 6 siung baput
  17. Gunakan 1.5 ruas kunyit
  18. Siapkan 1 ruas jahe
  19. Ambil 1.5 ruas lengkuas
  20. Sediakan 4 butir kemiri sangrai
  21. Ambil 1 sdt merica butir
  22. Siapkan 1/2 sdt ketumbar butir
  23. Siapkan SAMBAL ULEG :
  24. Gunakan 12 cabai rawit (goreng)
  25. Sediakan 2 butir kemiri (goreng)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Bening Telor Kampung:
  1. Rebus telur kampung, siyapkan bahan bumbu, siyapkan bahan sambal yg sdh digoreng dan uleg. Soto Bening Telor Kampung1. Tumis bumbu halus dan bahan pelengkap hingga harum. Tambahkan air setengah panci dl. Didihkan.
  2. Masukkan telur kampung rebus dan sedikit ayam + lemak daginh rebus. Didihkan
  3. Tambahkan garam dan kaldu jamir, koreksi rasa. Kecilkan api dan masak dg api kecil sekali hingga mendidih dan rasa soto sdh sempurna (10-20menit). Sajikan bersama sambal uleg & pelengkap lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto bening telor kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!