Kamu tengah mencari ide resep kacang telur manis yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal kacang telur manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kacang telur manis, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan kacang telur manis yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari kacang telur manis, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan kacang telur manis enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kacang telur manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kacang Telur Manis menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Telur Manis:
- Gunakan 500 gram kacang tanah masih berkulit, beli yang besar-besar
- Sediakan 250 gram gula pasir
- Sediakan 2 butir telur, pada suhu ruangan
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 2 sdm margarin, lelehkan
- Gunakan 300-400 gram tepung terigu serba guna
Cara membuat Kacang Telur Manis:
- – Kocok telur, gula, garam, dan vanili hingga pucat. Tambahkan margarin dan aduk rata. - – Masukkan kacang dan aduk rata. - – Tuang beberapa sdm telur tadi ke dalam saringan besar, kemudian tuang beberapa sdm tepung. Goyang-goyang supaya teraduk. Saya menghindari menggunakan spatula. Tapi bila menggunakan, gunakan garpu saja. Lakukan hingga adonan telur dan tepung habis dan kacang terlumuri. - – Saya gunakan ayakan dan saya ayak kacang perlahan. Untuk memisahkan kacang dari butiran tepung.
- Simpan butiran tepung, jangan dibuang. Sayang karena cukup banyak. Saya akan buat jadi onde-onde mini. - – Panaskan minyak bersih cukup banyak dalam wajan, goreng kacang dengan api kecil hingga cokelat keemasan. Saya bagi menjadi 3 kali penggorengan supaya tidak terlalu penuh. - – Tiriskan dan sisihkan. Selagi panas, kacang seperti tidak renyah tetapi saat dingin akan jadi renyah kok. - - Untuk 1 kg kacang telur
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kacang telur manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
