Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto ayam kuah santan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan soto ayam kuah santan yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan soto ayam kuah santan sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto ayam kuah santan, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam kuah santan nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kuah Santan memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1 liter santan,
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 ibu jari lengkuas
- Gunakan 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula merah sisir
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan pelengkap
- Gunakan sambal
- Siapkan jeruk nipis
- Siapkan bihun, rebus
- Siapkan tauge, siram air panas
- Gunakan bawang goreng
- Ambil irisan kol
Cara membuat Soto Ayam Kuah Santan:
- Cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan jeruk nipis, lalu bilas.
- Rebus ayam sebentar saja, lalu buang airnya,tiriskan.
- Ulek bumbu halus lalu tumis…
- Masukkan ayam, aduk aduk sebentar lalu beri air. masukkan bumbu cemplung lalu tambahkan santan. masak hingga ayam lunak. cek rasa ya…
- Angkat ayam lalu goreng, setelah dingin, suwir suwir ayam. siapkan juga pelengkapnya lalu tata dalam mangkuk. siyap dinikmati selagi hangat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
