Soto Daging Lamongan
Soto Daging Lamongan

Anda sedang mencari ide bumbu soto daging lamongan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan soto daging lamongan yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto daging lamongan nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari soto daging lamongan, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan soto daging lamongan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat soto daging lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Lamongan memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Lamongan:
  1. Siapkan 1/4 daging sapi tanpa lemak
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 ruas jahe
  5. Siapkan 2 ruas kunyit
  6. Ambil 1 ruas lengkuas
  7. Sediakan 1 st ketumbar
  8. Siapkan 1 st merica
  9. Gunakan 4 siung bawang merah iris
  10. Ambil 2 siung bawang puyi iris
  11. Gunakan 3 batang daun bawang iris
  12. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 2 batang sereh kcl
  14. Ambil 1 butir jeruk nipis
  15. Ambil 15 cabe rawit rebus untuk sambal
  16. Sediakan secukupnya Kecap manos dan kecap asin
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Lamongan:
  1. Cuci daging hingga bersih dan rebus dg metode 5-30-7.
  2. Jika sudah dingin potong kecil-kecil dan sisihkan
  3. Cuci bersih cabe rawit rebus hingga 5 menit, tunggu dingin lalu dihaluskan
  4. Kupas dan cuci bersih daun jeruk dan sereh lalu sisihkan
  5. Kupas dan cuci bersih daun bawang lalu iris dan sisihkan.
  6. Kupas bawang merah dan bawang putih lalu iris tipis-tipis kemudian goreng, sisihkan.
  7. Kupas dan bersihkan semua bumbu, potong kecil-kecil lalu Sangrai.
  8. Bumbu yang sudah disangrai dihaluskan lalu digongso dg minyak 2sm dan masukkan daun jeruk dan sereh hingga harum baunya, campurkan bumbu dengan irisan daging dan tambahkan air kurang lebih 1 liter
  9. Rebus hingga 15 menit kemudian tambahkan garam 1 sm, kaldu bubuk 1 st. Cek rasa, jika sudah pas matikan api.
  10. Soto Daging Lamongam siap disantap saat masih hangat dengan menambah daun bawang, bawang goreng., jeruk nipis serta kecap.
  11. SELAMAT MENIKMATI.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!