Kamu lagi mencari ide bumbu herbs crispy fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan herbs crispy fried chicken yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari herbs crispy fried chicken, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan herbs crispy fried chicken nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari herbs crispy fried chicken, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan herbs crispy fried chicken enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat herbs crispy fried chicken yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Herbs Crispy Fried Chicken memakai 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Herbs Crispy Fried Chicken:
- Siapkan 500 gram ayam (4 buah paha ayam)
- Gunakan Bahan Rendaman :
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Ambil 1 sdt garlic powder
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt gochugaru
- Gunakan 1 sdt bawang putih parut (2 siung bawang putih)
- Ambil 1 sdt bawang bombay parut
- Siapkan 75 ml susu UHT
- Gunakan 1/4 buah lemon (peras airnya)
- Sediakan Bahan Pencelup :
- Gunakan 50 gram tepung terigu
- Sediakan 1/4 garam
- Siapkan 1/8 sdt lada putih bubuk
- Siapkan 1/2 butir putih telur
- Gunakan 150 ml air es
- Siapkan Bahan Tepung Pelapis :
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Ambil 6 sdm tp tapioka
- Sediakan 1 sdt biryani masala
- Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 lada hitam bubuk
- Siapkan 1 sdt gochugaru
- Siapkan 1/2 sdt bbq powder
Cara membuat Herbs Crispy Fried Chicken:
- Campur bumbu rendaman. Aduk rata. Siapkan ayam, sayat2 supaya bumbu meresap.
- Masukkan ayam ke bumbu rendaman, bolak balik sampai rata permukaannya.
- Masukkan dalam wadah tertutup atau kedap udara. Simpen dalam kulkas, minimal 1 jam atau semalaman.
- Siapkan bahan pencelup dan pelapis
- Tiriskan ayam. Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang kecil. Gulingkan ayam ke tepung pelapis lalu masukkan ke pencelup lalu gulingkan lagi ke tepung pelapis. Remas dan cubit2 hingga keriting. Lakukan sampai habis.
- Goreng ayam hingga golden brown dan renyah.
- Tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat dan saus sambal.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Herbs Crispy Fried Chicken yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
