Kamu tengah mencari ide bumbu soto ayam boyolali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Walaupun soto ayam boyolali yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam boyolali, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan soto ayam boyolali yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari soto ayam boyolali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan soto ayam boyolali enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin soto ayam boyolali yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Boyolali memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Boyolali:
- Sediakan 500 gr ayam (saya 1 paha ayam dipotong jadi 15, cuci bersih)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 bawang Merah (saya:1 baw.bombay sedang)
- Ambil 6 bawang putih (saya :12 bawang putih)
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 1.5 sdt ketumbar bubuk (saya 2 sdt ketumbar bubuk)
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (sesuai selera yaa)
- Gunakan 2 cm jahe (saya: 2sdt jahe bubuk)
- Sediakan 3 cm Laos geprek
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk (saya skip)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Gula (saya skip)
- Ambil 1 buah tomat (saya tdk pakai)
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Ambil 4 buah telor rebus
- Gunakan 1 bks soun (2 bks soun ukuran kecil)
- Gunakan keripik kentang goreng (saya keripik instan)
- Siapkan Secukupnya Daun seledri
- Ambil 1 batang daun Bawang (Tambahan saya)
- Gunakan Jeruk nipis (saya jeruk lemon)
- Ambil Bawang Merah Goreng (saya Beli yg sudah jadi)
- Ambil Taoge (saya tidak punya)
- Siapkan Sambal cabe rebus (saya pakai sambel yg Ada)
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Boyolali:
- Rebus air hingga mendidih masukkan ayam Yang telah dicuci kedalam rebusan air. rebus sebentar selama Kurang lebih 5 menit dengan panas kompor sedang. Buang airnya.sisihkan ayam.cuci ayam.
- Rebus air yg baru hingga mendidih masukkan ayam. Rebus ayam hingga air mendidih. Buang kotoran/busa2 diatasnya yg mengapung (tujuannya supaya tidak bau Amis yaa). 1. Panaskan Minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, Dan garam masak hingga harum. Setelah itu masukkan kedalam air rebusan ayam. Aduk hingga merata. Tunggu hingga bumbu meresap ke ayam. Cicipi Rasa kalau kurang garam Bisa ditambahkan yaa. Angkat Ayam Dan ayam Bisa Di suir" yaa.
- Soun : rebus air hingga mendidih, masukkan soun sebentar saja ke Dalam air mendidih. Tiriskan soun.
- Cara penyajian : Masukkan soun, toge bila Ada, suiran ayam, Dan Telur, tambahkan kuah sotonya. Taburi daun Bawang Dan daun seledri, serta bawang Goreng, sambal Dan Jeruk nipis/lemon. Jangan lupa masukkan keripik kentang yaa.. siap dimakan deh.. hmm yummy.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!