Anda lagi mencari inspirasi resep soto kudus yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Walaupun soto kudus yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto kudus, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan soto kudus enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kudus, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan soto kudus nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah soto kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:
- Sediakan 1 Kg Ayam
- Gunakan 3 Batang Daun Bawang, iris tipis
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 Batang Sereh
- Gunakan 1 Sct Kaldu Ayam (Royco)
- Gunakan 1/2 Sdm Garam
- Siapkan 1 Sdt Gula Pasir
- Siapkan 1/2 Sdm Merica Halus
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil 3 Ltr Air
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan*
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 2 Ruas Kunyit
- Gunakan 2 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar Halus
- Ambil 1 Sdt Jinten
- Ambil 4 Buah Kemiri
- Ambil Pelengkap*
- Ambil Tauge (Rebus sebentar)
- Siapkan Telur Rebus
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Sambal cabai rawit
- Siapkan Tomat
Cara menyiapkan Soto Kudus:
- Cuci bersih ayam lalu rebus di air mendidih ± 3 menit lalu tiriskan. Dan rebus kembali ayam di air mendidih. Haluskan bumbu. Tumis bumbu lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan merica sampai bumbu harum.
- Lalu tuang bumbu kedalam rebusan ayam. Tambahkan juga gula dan garam. Cek juga rasanya. Setelah ayam empuk masukkan irisan daun bawang. Lalu matikan kompor. Ambil ayam lalu goreng sebentar lalu suir-suir (sesuai selera bisa langsung di suir atau di goreng dulu).
- Tata dalam mangkuk saji tauge dan suiran ayam lalu tuang kuah soto. Beri pelengkap. Lalu sajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
