Anda lagi mencari inspirasi resep kacang telur gurih renyah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Walaupun kacang telur gurih renyah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang telur gurih renyah, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan kacang telur gurih renyah enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang telur gurih renyah, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan kacang telur gurih renyah enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kacang telur gurih renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Kacang Telur Gurih Renyah memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang Telur Gurih Renyah:
- Ambil 600 gr kacang tanah, panggang sampai 3/4 matang
- Siapkan Bahan pelapis cair :
- Siapkan 150 gr gula halus
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 6-8 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 4 sdm margarin, cairkan
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan Bahan pelapis kering :
- Ambil Tepung terigu secukupnya (sekitar 600 gr)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat Kacang Telur Gurih Renyah:
- Siapkan bahan. Panggang kacang 3/4 matang, angkat, dinginkan.Bikin bahan pelapis. Campur telur dan margarin cair, kocok rata. Lalu masukkan gula bubuk, bawang putih halus, garam, dan vanili. Kocok rata.
- Siapkan mangkuk kecil dan piring besar, ambil beberapa sendok terigu, taruh di atas piring besar. Masukkan segenggam kacang di mangkuk kecil, masukkan 1-2 sdm bahan pelapis cair, aduk-aduk sampai semua kacang tersalut bahan pelapis. Masukkan ke piring yang berisi tepung terigu. Taburi lagi atasnya dengan tepung terigu.
- Aduk-aduk kacang dengan sendok, sambil dipisahkan agar jangan saling menempel, bisa juga di aduk pakai tangan sambil dipisahkan satu persatu. Lalu pindahkan kacang ke ayakan. Ayak kacang yg sudah terlapis, bila perlu tambahkan terigu lagi sambil di ayak. Taruh alas koran dibawahnya untuk menampung terigu yang terayak.
- Pindahkan kacang yg sudah diayak ke wadah lain. Ambil terigu yg jatuh ke alas koran, masukkan ke piring yang berisi terigu untuk melapis lagi. Ulangi melapis sampai lapisan kedua lalu istirahatkan beberapa jam agar lapisan merekat kuat.
- Setelah lapisan ke 3 atau ke 4 (sesuai ketebalan yang diinginkan), istirahatkan lagi. Lalu siap digoreng. Panaskan minyak, goreng kacang sampai kuning keemasan, jangan overcook ya, begitu dirasa sudah cukup matang segera angkat, agar tidak menjadi gelap warnanya atau gosong.
- Dinginkan Lalu simpan di toples kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kacang Telur Gurih Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
