Anda tengah mencari inspirasi resep rendang daging favorit ala diana_az yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meski rendang daging favorit ala diana_az yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari rendang daging favorit ala diana_az, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan rendang daging favorit ala diana_az enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging favorit ala diana_az, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan rendang daging favorit ala diana_az nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging favorit ala diana_az sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az:
- Gunakan daging sapi
- Ambil kelapa, dijadikan santan 1 liter
- Ambil kelapa parut (utk dibuat kelapa goreng /kerisik)
- Gunakan serai
- Ambil daun jeruk purut
- Siapkan daun salam
- Sediakan ketumbar bubuk
- Ambil merica bubuk
- Gunakan gula merah
- Siapkan asam jawa (dilarutkan dgn air, saring airnya)
- Ambil garam, gula pasir dan penyedap rasa (jika suka)
- Sediakan 💠 Bumbu Halus 💠
- Ambil bawang merah (-/+ 15 butir)
- Siapkan bawang putih (-/+ 5 siung)
- Gunakan kemiri
- Gunakan cabe merah segar @4 buah cabe merah kering
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging favorit ala diana_az:
- 💠 Pertama, buat dulu kelapa goreng nya : sangrai kelapa parut sampai kering, wangi dan kecoklatan. Dinginkan. // Kemudian blender dgn menambahkan 2 sdm minyak goreng hingga lembut. Sisihkan.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus ke dalam nya. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, ketumbar bubuk, merica bubuk, gula merah serta air asam. // Tuangkan santan, aduk rata. Hidupkan api kompor, lalu masukkan daging dan rebus sambil diaduk2.
- Masak sampai kuah nya mendidih, lalu masukkan kelapa goreng (lerisik). Lanjutkan memasak sambil sesekali di aduk2 hingga kuah mengental dan mulai berminyak. // Bumbui dengan garam, gula pasir dan penyedap (jika suka). Koreksi rasanya. // Sampai di sini, rendang sudah bisa dinikmati, ini namanya "rendang basah"😁
- Jika mau rendang yg kering, maka lanjutkan memasak nya sampai kuah betul2 menyusut serta bumbu (dadak rendang) nya menggumpal. Rendang pun siap disajikan. // Ohya, khusus buat yang dibikin rendang kering, penambahan garam dkk saat rendang masih basah itu secukupnya aja ya, krn semakin kering akan semakin asin. Jadi tahap inilah yg pas saat mengoreksi rasa.
- Sajikan rendang dgn pelengkap sajian ala saya, disantap bersama acar,, 🤭😅😘 Lagi2 ga nyambung, tapi nikmat luar biasa. Alhamdulillah ❤
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging favorit ala diana_az yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
