Anda sedang mencari inspirasi resep soto daging santan yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging santan yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging santan, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan soto daging santan nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. | Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging santan, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan soto daging santan yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto daging santan menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto daging santan:
- Sediakan 1/4 gr tetelan daging sapi
- Siapkan 150 gr daging sapi khas dalam
- Ambil 3 lt air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 5 batang daun seledri (kecil2)
- Gunakan 1/2 buah biji pala (uk kecil)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt royco sapi
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan instan (kara kecil)
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus (saya blender):
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 2 ruas kunyit (goreng)
- Siapkan 4 siung bawang putih (goreng)
- Gunakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Sediakan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1 sdt jintan hitam (sangrai)
- Siapkan 3 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Secukupnya bihun (rebus, tiriskan)
- Siapkan Secukupnya kol (iris, siram air panas, tiriskan)
- Gunakan Secukupnya tomat
- Gunakan Cabe rawit merah (rebus sebentar)
- Ambil Jeruk limau
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Mauskkan santan kelapa dan masak dengan api kecil sembari diaduk dan pastikan santan yang dimasukkan tidak pecah, aduk. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya.
Cara menyiapkan Soto daging santan:
- Siapkan bahan ya
- Didihkan air, rebus daging sapi dan tetelan saya 1 jam di api sedang cenderung kecil
- Masukan bumbu Rempah dan biji pala, rebus 10 menit lagi
- Sangrai ketumbar, jintan dan kemiri (kemiri saya iris tipis dulu) sangrai sampai berwarna kecoklatan
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, goreng bawang putih, bawang merah, kunyit sampai kecoklatan
- Kemudian haluskan bumbu halus, minyak bekas goreng bumbu saya masukan ya,
- Masukan bumbu halus dan daun bawang ke rebusan daging, masak 5 menit, kemudian bumbui, aduk rata, koreksi rasa
- Masukan daun seledri ya, terakhir masukan santan, aduk, sampai mendidih, matikan kompor dan taburi dengan bawang goreng
- Sajikan soto santan dengan bahan pelengkap, selamat mencoba ❤️
Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto daging santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
