Kamu tengah mencari ide bumbu sate kuning saus kacang santan #62 yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal sate kuning saus kacang santan #62 yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari sate kuning saus kacang santan #62, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan sate kuning saus kacang santan #62 yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kuning saus kacang santan #62, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan sate kuning saus kacang santan #62 yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin sate kuning saus kacang santan #62 yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:
- Siapkan Bahan sate :
- Sediakan fillet dada ayam
- Gunakan bwg putih (kupas, haluskan/parut)
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Gunakan merica
- Sediakan kaldu bubuk
- Gunakan garam
- Gunakan minyak
- Gunakan Bahan saus :
- Gunakan kelapa parut (dibuat santan 500 ml)
- Sediakan kacang tanah
- Sediakan cabe kriting (potong2)
- Siapkan bw putih (kupas, potong)
- Gunakan daun jeruk (sobek2, buang tulang daun)
- Siapkan serai (geprek)
- Sediakan kecap manis bango
- Ambil asam jawa gak berbiji
- Sediakan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil Minyak secukupnya utk menggoreng kacang
Langkah-langkah menyiapkan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62:
- Siapkan semua bahan.. Bahan yg perlu dikupas/dipotong/digeprek/disobek dilakukan..
- Kacang dicuci dan tiriskan
- Fillet dicuci dan tiriskan hingga kering gak berair…Fillet potong2 kotak kecil masukkan dlm wadah, masukkan kedlmnya ketumbar, kunyit, merica, kaldu bubuk, garam, bawang putih, minyak.. Aduk rata.. Susun 3 potongan fillet kedlm 1 tusukan sate, demikian seterusnya hingga selesai.. Sisihkan,biarkan bumbu meresap
- Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang.. Sisihkan
- Buat santan dari kelapa parut, caranya tuangkan scr bertahap hingga 500 ml air kedlm kelapa, remas2, dan saring. Buat dlm 3 tahap peremasan dan penyaringan, smpe diperoleh 500 ml santan
- Membuat saus : masukkan santan, kacang, cabe, bw putih, kedlm blender, proses hingga jd bahan saus.. Masukkan bahan saus, asam jawa dan serai kedlm panci, masak hingga saus mengental.. Sesaat sblm kompor dimatikan, masukkan kecap, garam dan gula.. Koreksi rasa..
- Memanggang sate ayam: Panaskan panggangan, masak sate di atasnya hingga matang..
- Siap dihidangkan bersama saus kacang bersantan.. Enak dimakan sama nasi hangat atau lontong
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Kuning Saus Kacang Santan #62 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
