Anda lagi mencari ide resep fried chicken ala dapur mami yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun fried chicken ala dapur mami yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari fried chicken ala dapur mami, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan fried chicken ala dapur mami sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari fried chicken ala dapur mami, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan fried chicken ala dapur mami yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fried chicken ala dapur mami sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Fried chicken ala Dapur Mami memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fried chicken ala Dapur Mami:
- Ambil 1 ekor ayam potong 8 atau 10 (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu marinate(rendaman ayam) :
- Siapkan 4 siung bawang putih parut halus
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Balurkan ayam dg bumbu diamkan minimal 1 jam dlm kulkas
- Ambil Campuran tepung :
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm.tepung beras
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdt cabai bubuk (optional)
- Gunakan 1 butir telur kocok
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Fried chicken ala Dapur Mami:
- Campur duo tepung dengan garam, lada, kaldu bubuk dan cabai bubuk
- Setelah tercampur bagi 2 di tempat terpisah. 1 bagian dicampur air secukupnya hingga menjadi adonan basah spt pasta (jgn terlalu encer ya)
- 1 bagian lagi biarkan kering (me : taruh di kotak tertutup)
- Celupkan potongan ayam ke dlm adonan basah lalu celupkan ke kocokan telur kmdn balurkan ke adonan kering
- Goreng dgn api kecil ya..spy matang merata sampai ke tulang
- Tips : stlh ayam dicampur dg adonan basah dan telur kocok, masukkan ayam ke dlm kotak yg diisi adonan kering, tutup rapat kotaknya trus kocok deh.. ayam akan terbalut tepung dan tangan kita ttp bersih
- Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried chicken ala Dapur Mami yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
