Kamu tengah mencari ide bumbu fried chicken teriyaki yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Meski fried chicken teriyaki yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari fried chicken teriyaki, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan fried chicken teriyaki yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari fried chicken teriyaki, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan fried chicken teriyaki enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat fried chicken teriyaki yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Fried Chicken Teriyaki menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Chicken Teriyaki:
- Gunakan 500 gr ayam
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bahan Marinasi
- Gunakan 2 siung bawang putih halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt perasan air jeruk nipis
- Ambil Bahan Pelapis
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan Sauce Teriyaki
- Ambil 2 siung bawang putih halus
- Ambil 2 siung bawang merah halus
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdt air
- Ambil 1 sdt wijen (untuk taburan)
- Ambil 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt saus tomat
- Gunakan 100 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken Teriyaki:
- Marinasi ayam menggunakan bumbu marinasi selama 15 menit
- Masukkan telur ke dalam ayam yang telah dimarinasi. Aduk rata. Masukkan 3 sdm bahan pelapis ke dalam ayam. Aduk kembali.
- Gulingkan sayap ayam ke dalam sisa bahan pelapis. Aduk rata sampai tercampur rata. Lalu goreng ayam ke dalam minyak panas. Goreng sampai ayam berwarna golden brown. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus teriyaki, saus tiram, saus tomat dan air. Biarkan sampai mendidih. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata sampai semua ayam terbalur saus. Taburkan wijen dan siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
