Anda sedang mencari inspirasi resep nasi uduk kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak nikmat. Padahal nasi uduk kuning yang enak seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari nasi uduk kuning, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan nasi uduk kuning yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi uduk kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan nasi uduk kuning yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi uduk kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan 1/2 kg beras
- Sediakan 60 gr santan bubuk
- Siapkan 580 ml air mendidih
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (resep asli tidak pakai)
- Sediakan bumbu tumis
- Siapkan 4 siung bawang merah, giling
- Ambil 2 siung bawang putih, giling
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 btg serei, geprek
- Sediakan 2 ruas jari laos, geprek
- Ambil 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Nasi Uduk Kuning:
- Siapkan bumbu, cuci beras. Campur santan dengan air mendidih, aduk rata.
- Tumis Bumbu tumis sampai harum, tambahkan dedaunan dan beras, tumis sambil diaduk hingga tercampur rata
- Tambahkan santan, masak sampai mendidih, tambahkan kaldu jamur
- Pindahkan ke rice cooker, tekan tanda cook, seperti biasa memasak nasi. Tunggu beberapa saat setelah tanda berubah menjadi warm, baru rice cooker dimatikan, agar nasi menjadi matang sempurna. Sajikan dengan aneka lauk pelengkapnya - - Tips: - - Takaran santan di resep tidak mutlak (Sesuaikan takaran santan dengan beras yang biasa digunakan) - - takar beras dengan gelas untuk mengetahui perbandingan santan yang harus digunakan. Karena ada beras yang menggunakan perbandingan 1:1, ada juga yang 1:1½, dst
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Uduk Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
