Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam simpel yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun opor ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan opor ayam simpel yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Simpel menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Simpel:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya bagian paha)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Kaldu Jamur
- Ambil Bawang goreng (pelengkap)
- Gunakan 2 bungkus santan instan kecil
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Simpel:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian (sesuai selera). Sisihkan.
- Masukkan bumbu halus ke dalam blender. Beri sedikit minyak untuk membantu melumatkan. Blender sampai halus.
- Di wajan, panaskan 5 sdm minyak. Jika sudah panas, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi.
- Memarkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk. Masukkan ke dalam tumisan bumbu halus.
- Jika sudah wangi, masukkan ayam. Aduk sampai bumbu merata.
- Masukkan 200ml air. Aduk aduk.
- Masukkan 1 bungkus santan kental. Tambahkan 300ml air.
- Jika sudah mendidih dan ayam matang. Masukkan 1 bungkus santan lagi. Beri air jika dirasa kurang.
- Masukkan gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa. Opor siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
