Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam wortel brokoli yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Padahal soto ayam wortel brokoli yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari soto ayam wortel brokoli, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan soto ayam wortel brokoli yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto ayam wortel brokoli, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan soto ayam wortel brokoli nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah soto ayam wortel brokoli yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Wortel Brokoli menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Wortel Brokoli:
- Siapkan 1 kotak dada ayam dan 1 balungan ayam
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah brokoli kecil
- Sediakan Bumbu
- Gunakan 2 Bawang Putih
- Ambil 3 Bawang Merah
- Ambil 1 sisir Gula Jawa
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Ambil 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 ruas Jahe kecil
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan Secukupnya Garam dan penyedap
- Siapkan Secukupnya lada bubuk dan kunyit bubuk
- Sediakan 400 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Wortel Brokoli:
- Cuci bersih semua bahan termasuk ayam. Potong2 wortel dan brokoli sesuai selera. Iris bawang merah dan bawang putih.
- Rebus dada ayam setelah matang tiriskan dan potong kecil2 atau chopper (saya haluskan menggunakan chopper krn anak sy blm bisa menelan ayam dalam bentuk suwir).
- Siapkan panci, rebus 400ml air, balungan ayam, irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan gula jawa.
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, peyedap, lada, kunyit bubuk serta masukan wortel dan daging ayam yg sudah dihaluskan td.
- Setelah cukup matang baru masukan brokoli rebus 5 menit, tes rasa dan siap disajikan.. terakhir taburi dengan bawang merah goreng..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam wortel brokoli yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
