Anda tengah mencari inspirasi resep fried chicken steak saus jamur yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan fried chicken steak saus jamur yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari fried chicken steak saus jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan fried chicken steak saus jamur sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas rasa dari fried chicken steak saus jamur, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan fried chicken steak saus jamur enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah fried chicken steak saus jamur yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Fried Chicken Steak Saus Jamur menggunakan 26 bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Sediakan Bahan :
- Sediakan 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah
- Siapkan (me : fillet dada ayam)
- Ambil 4 siung Bawang Putih Parut
- Sediakan (me : dihaluskan dengan uleg an)
- Gunakan 2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 sdt Garam
- Gunakan Lapisan :
- Siapkan 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih)
- Sediakan 200 gr Tepung Panir
- Ambil Saus Jamur :
- Gunakan 4 sdm Mentega (me : Margarine)
- Siapkan 40 gr Bawang Bombay Cincang
- Gunakan 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis
- Sediakan (me : 15 buah karena kecil-kecil)
- Sediakan (me menggunakan jamur champignon kemasan)
- Sediakan 2 sdm Tepung Terigu
- Siapkan 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja)
- Sediakan 4 sdm Saus BBQ
- Siapkan 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Buncis Potong Kecil, blansir
- Siapkan Saya memakai sayuran beku berisi :
- Gunakan Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong
Cara membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur:
- Siapkan bahan untuk fried Chicken
- Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan
- Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan)
- Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata
- Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu
- Celupkan dalam kocokan putih telur
- Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panis agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap)
- Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan
- Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan
- Siapkan bahan saus
- Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu
- Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan
- Taburi terigu, aduk rata
- Tuangi susu, aduk
- Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat
- Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur
- Siap dinikmati, eehhmmm yummy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken Steak Saus Jamur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
