Anda lagi mencari ide resep kue apem kukus yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak sedap. Meski kue apem kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan kue apem kukus yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue apem kukus, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan kue apem kukus yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah kue apem kukus yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Kue Apem Kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem Kukus:
- Ambil 500 gr tepung beras (me: rose brand)
- Gunakan 150 gr tape singkong
- Gunakan 5,5 gr fermipan (½ bungkus)
- Siapkan 1 butir telur ukuran kecil, kocok lepas
- Gunakan 3 gelas kecil santan (dari ½ butir kelapa)
- Ambil 400 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir air kelapa
- Siapkan 1 lembar pandan, ikat simpul
- Ambil Secukupnya margarin untuk olesan
Cara menyiapkan Kue Apem Kukus:
- Masak santan, gula dan daun pandan sampai mendidih. Sisihkan dan biarkan hangat.
- Haluskan tape. Tambahkan telur dan air kelapa, aduk hingga rata.
- Masukkan tepung beras dan fermipan, aduk rata. Tambahkan sedikit demi sedikit air santan yg disaring, uleni hingga licin dan tidak ada gumpalan kurleb 10 menit.
- Tutup adonan dengan serbet dan tutup panci. Biarkan hingga berbuih (saya sekitar 2 jam lebih). Jika sudah berbuih, aduk sebentar.
- Panaskan kukusan. Masukkan adonan pada loyang yg sudah diolesi dg margarin. Masukkan loyang dalam kukusan (sebelumnya beri kain serbet pada tutup kukusan). Kukus selama kurleb 50 menit.
- Untuk adonan yg tersisa, tutup dg kain sembari menunggu adonan yg dikukusan matang.
- Taraaa..sudah matang. Boleh dipotong2 dan siap dinikmati 🤩
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Apem Kukus yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
