Anda sedang mencari ide bumbu soto lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Walaupun soto lamongan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto lamongan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan soto lamongan sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. | Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto lamongan, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan soto lamongan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Lamongan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Lamongan:
- Sediakan 300 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 batang daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bahan koya
- Sediakan 2 buah krupuk udang
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris tipis goreng)
- Siapkan Bahan sambal
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 1 bungkus taoge
- Ambil 1 bungkus soun
- Siapkan 1/4 kol iris tipis
Soto Lamongan ya iku salah sawijiné panganan khas saka Kabupatèn Lamongan, Jawa Wétan. Soto modhel saka kutha pasisir iki diparingi rajangan krupuk utawa diarani koya. Ing sisih dhuwur saka panganan iki, lumrahé diparingi tigan separo lan santen supaya gurih. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu kuliner khas Lamongan, Jawa Timur yang terkenal segar dan nikmat.
Cara menyiapkan Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk dan daun Salam.
- Masukan bumbu ke dalam panci rebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Untuk koya : haluskan bawang putih dan krupuk udang. Saya dengan cara ditumbuk. Boleh juga pakai chopper.
- Untuk sambal : halus kan bawang putih dan cabai.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kucuri jeruk.
Perpaduan kuah dan koya menambah cita rasa kenikmatan soto ini. Penjual soto, pecel lele atau pecel ayam, tahu campur dengan atribut "Lamongan" di belakangnya, acap dijumpai di sejumlah ruas jalan di Jakarta dan kota-kota. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
