Kamu tengah mencari ide bumbu fried chicken kw yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tidak enak. Sedangkan fried chicken kw yang nikmat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari fried chicken kw, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan fried chicken kw nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari fried chicken kw, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan fried chicken kw nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membuat fried chicken kw yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken KW menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fried Chicken KW:
- Gunakan 500 gr ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 850 gr tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm merica bubuk (optional)
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bh putih telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Fried Chicken KW:
- Haluskan garam, bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar dan kunyit. Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dgn bumbu yg telah dihaluskan dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, jika ingin lebih nikmat bisa disimpan dikulkas semalaman. Untuk celupannya kocok 1 gelas air dan putih telur, diamkan hingga dingin di kulkas (bisa jg menggunakan air es langsung).
- Jika sudah hendak menggoreng, campurkan tepung, garam, kaldu bubuk, merica dan baking powder, aduk" hingga rata, sisihkan. Panaskan minyak agak banyak dalam panci supaya ayam terendam saat digoreng.
- Balurkan ayam ketepung, lalu masukan ke celupan putih telur hingga semua bagian terendam, angkat lalu celup kembali ke tepung (lakukan berulang hingga 2 atau 3x) sambil sedikit di cubit"agar kulitnya bertekstur sempurna, lalu masukkan ayam dlm minyak yg panas. Goreng ayam dlm minyak yg sudah benar" panas dgn api kecip agar daging ayam matang dan tidak cpt hangus. Goreng ayam kurang lbh slma 10 menit atau hingga kuning keemasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Fried Chicken KW yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
