Anda sedang mencari ide bumbu soto betawi extra paru yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Meski soto betawi extra paru yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto betawi extra paru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto betawi extra paru sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto betawi extra paru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan soto betawi extra paru yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi extra paru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Soto Betawi Extra Paru menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Extra Paru:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 400 ml santan
- Siapkan 400 ml susu cair
- Ambil 150 gr paru (direbus lalu digoreng)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt Merica bubuk
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 2 cm Lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Sediakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 5 btr Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Ambil 2 btg Sereh (geprek)
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan Acar timun wortel
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Sediakan Emping & sambal
- Gunakan Kentang goreng (potong kotak2)
- Sediakan Jeruk limo
Cara menyiapkan Soto Betawi Extra Paru:
- Rebus daging + air sampai empuk
- Tumis bumbu halus + bumbu lainnya sampai harum & masukkan ke air rebusan daging. Masukkan juga paru yg sudah di goreng
- Masukkan santan dan susu (aduk terus supaya tdk pecah)
- Koreksi rasa
- Sajikan bahan pelengkap di mangkok, siram dgn kuah, daging, dan paru lalu taburi bawang goreng dan daun bawang. Sajikan bersama acar timun wortel, sambal, jeruk limo, dan emping
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi extra paru yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
