Kamu lagi mencari inspirasi bumbu 137. fried chicken versi i yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Sedangkan 137. fried chicken versi i yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari 137. fried chicken versi i, mulai dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan 137. fried chicken versi i yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari 137. fried chicken versi i, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan 137. fried chicken versi i yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 137. fried chicken versi i sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 137. Fried Chicken versi I memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 137. Fried Chicken versi I:
- Siapkan 2 bh bagian paha ayam ukuran sedang, potong 4 tiap bagian. Beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit dan cuci bersih
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya Air es (kalo bisa pake es batu di dlmnya)
- Ambil Bumbu marinasi:
- Sediakan 2 siung bawang putih ukuran besar, parut/haluskan
- Siapkan 1,5 cm jahe, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Tepung kering:
- Ambil 11 sdm tepung terigu
- Siapkan 3,5 sdm tepung maizena
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk (klo gak ada bisa di skip)
Cara membuat 137. Fried Chicken versi I:
- Siapkan bahan marinasi, tepung berbumbu dan ayamnya.
- Masukan parutan bawang putih, jahe, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, diamkan dan simpan dalam chiller hingga 1 jam. Kemudian Beri 1-2 sdm adonan tepung yang sudah di campur bumbu (tepung kering) aduk rata, hasilnya ayam nanti agak lengket, baru gulingkan ke tepung kering sambil di remas-remas dan cubit-cubit.
- Celupkan ayam ke air es, angkat dan tiriskan hingga airnya kering/ tidak menetes lagi baru gulingkan kembali ke tepung kering sambil di tepuk-tepuk dan cubit-cubit kembali agar membentuk tepung yang kriwil2 tipis di balutan ayam, lalu kibaskan pelan-pelan.
- Langsung goreng dalam minyak panas hingga ayam terendam. Masak hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan cocolan saos tomat/sambel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 137. Fried Chicken versi I yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
