Kamu sedang mencari inspirasi resep mie ayam jakarta di surabaya yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Padahal mie ayam jakarta di surabaya yang enak harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan mie ayam jakarta di surabaya yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam jakarta di surabaya, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan mie ayam jakarta di surabaya enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam jakarta di surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie Ayam Jakarta di surabaya memakai 26 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Ambil mie telur basah
- Ambil bahan utk racikan mie
- Ambil kecap asin
- Siapkan micin jika suka (me : skip)
- Siapkan merica
- Gunakan minyak bawang
- Ambil Bahan minyak bawang :
- Ambil kulit ayam (diambil dr dada ayam yang akan dibuat taburan)
- Siapkan bawang putih (dihaluskan)
- Sediakan bahan ayam suwir :
- Siapkan ayam dada kukus/rebus juga bisa (suwir2)
- Gunakan royco ayam
- Siapkan merica
- Ambil gula
- Gunakan garam
- Gunakan bawang putih
- Ambil kemiri sangrai
- Sediakan bahan pelengkap :
- Ambil daun bawang
- Ambil bawang goreng
- Gunakan selada
- Siapkan acar + cabe
- Siapkan Saos sambal (me : Saos ABC)
- Ambil pangsit pangsit kuah/Goreng (ada diresep sebelumnya)
- Ambil Sambal tomat + cabe (rebus setelah matang dihaluskan)
- Ambil Campur dgn sedikit garam
Cara membuat Mie Ayam Jakarta di surabaya:
- Cara membuat ayam suwir : - - Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan potongan ayam beri sedikit kaldu ayam masak hingga bumbu meresap dan ayam sudah mulai keset. - Koreksi rasa
- Cara membuat minyak bawang : - goreng kulit ayam yang sdh disisihkan tadi hingga minyaknya kluar. - masukkan minyak goreng sesuai selera, lalu tumis bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dengan minyak (untuk pelengkap mie)
- Cara penyajian : - Rebus mie hingga matang lalu pindah dalam wadah penyajian beri bumbu minyak bawang, merica, micin (me : skip) dan kecap asin. Aduk rata.
- Taburkan ayam, bawang goreng, daun bawang, dan pelengkap sayur sesuai selera. Bisa juga dihidangkan bareng Pangsit rebus dan pangsit goreng. (Resep : Pangsit Kuah). Selamat mencoba. 😉
- Note : Untuk Kuah nya bisa diliat di resep sebelumnya ya.. "Resep Pangsit Kuah".. ☺
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam jakarta di surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
