Kamu tengah mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan pun tidak nikmat. Walaupun soto ayam surabaya yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan soto ayam surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Book your Hotel in Surabaya online. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. | Book your Hotel in Surabaya online. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan soto ayam surabaya yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Surabaya:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 3 cm laos (geprek)
- Sediakan 1 biji serai besar (geprek)
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 5 helai daun salam
- Sediakan 1/2 sdk teh merica
- Sediakan 1/2 sdk teh ketumbar halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 biji bawang merah
- Siapkan 6 biji bawang putih
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan 2 buah kentang, (rajang tipis) goreng kering
- Gunakan 3 butir telur rebus
- Siapkan 1/2 buah kol (rajang tipis)
- Sediakan 1 soun siram air panas
- Gunakan 3 tangkai daun seledri (rajang tipis)
- Ambil 2 tangkai daun bawang, yg bag. Hijau (rajang)
- Ambil Bahan sambal
- Sediakan 15 biji cabe (direbus, diuleg kemudian beri sedikit kuah soto)
Ada bermacam soto yang terkenal di Indonesia seperti; soto betawi, soto madura, soto ayam, soto lamongan dan lain sebagainya. Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya. Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya. Tempat makan soto terbaik di Surabaya bisa ditemui di restoran khas masakan Indonesia ataupun kedai-kedai di pinggir jalan.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Cuci bersih ayam. Peras jeruk nipis. Sisihkan sekitan 5-10 menit. Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam. Masak sampai matang. Buang air rebusan yg berbusa. Ganti dengan yg baru. (kira2 1,5 ltr). Rebus sebentar.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama bumbu kasar (serai, daun jeruk, daun salam, laos, jahe) sampai harum. Masukan ke air rebusan ayam. Masak sembari ditambahkan merica & ketumbar. Tambahkan kaldu jamur, garam, dll. Test rasa. Masak sampai mendidih. Matikan kompor masukan daun bawang.
- Untuk persiapan lain lain, suwir halus ayamnya. Saya tidak digoreng ayamnya. Lsg disuwir. Siapkan bahan tambahan lain. Sajikan dengan krupuk & bawang goreng. Selamat mencoba 🥰
Soto Ayam Hartono ini terletak di Jalan Undaan Kulon, Surabaya. Di tempat makan ini Anda akan menemui soto campur telur muda. Setiap daerah memang memiliki soto khasnya masing-masing termasuk Surabaya. Soto Ambengan sendiri sebenarnya diambil dari salah satu penjual dengan nama Soto Ayam Pak Sadi yang ada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena kesedapan masakannya, banyak orang yang ingin membuat sendiri soto ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
