Kamu tengah mencari ide resep fried chicken (tanpa telur) homemade ala a&* yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Walaupun fried chicken (tanpa telur) homemade ala a&* yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari fried chicken (tanpa telur) homemade ala a&, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan fried chicken (tanpa telur) homemade ala a& enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken (tanpa telur) homemade ala a&, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan fried chicken (tanpa telur) homemade ala a& yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan fried chicken (tanpa telur) homemade ala a&* sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&* menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Sediakan 1/2 cup Susu cair full cream
- Sediakan 1 L Air dingin yang baru keluar dari kulkas
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil Tepung Bumbu Kering (untuk 4potong ayam)
- Gunakan 1 1/2 cup terigu protein tingggi (saya cakra)
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt chili flakes
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt baking powder
Cara menyiapkan Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&*:
- Haluskan bumbu, balurkan di seluruh potongan ayam sambil ditekan-tekan, agar bumbu meresap. Marinasi di kulkas selama 6jam.
- Panaskan minyak. Campur dan aduk rata adonan tepung dan bumbu kering. Di wadah terpisah, campur susu cair dan air dingin dari kulkas. Masukan satu persatu potongan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu. Aduk dan angkat-angkat dengan kedua tangan (jangan ditekan). Lalu masukan potongan ayam ke larutan susu. Dan masukan kembali potongan ayam ke tepung bumbu (ulangi langkah ini 2x lagi).
- Goreng dalam minyak panas, hingga seluruh bagian ayam terendam dalam minyak. Menggunakan api sedang. Jika bagian tepung sudah berwarna putih kekuningan, matikan kompor 15detik. Lalu nyalakan kembali masih dgn api sedang. Bertujuan agar bagian dalam daging ayam matang sempurna, namun bagian luar (tepungnya) tidak keburu gosong. Angkat saat sudah berwarna kuning keemasan (golden brown).
- Fried Chicken ala resto fast food A&* yang renyahnya pas, spicy, dan matang sempurna, siap disajikan bersama sambal favorit 😊.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Chicken (Tanpa Telur) Homemade ala A&* yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
