Anda sedang mencari ide resep cilok (aci di colok) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan cilok (aci di colok) yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilok (aci di colok), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan cilok (aci di colok) yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Contact Cilok aci di colok on Messenger. | Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca". Contact Cilok aci di colok on Messenger.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari cilok (aci di colok), pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan cilok (aci di colok) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat cilok (aci di colok) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok (aci di colok) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok (aci di colok):
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan Air panas secukupnya (utk ngulenin)
- Siapkan 2 btg sedri (iris tipis)
- Gunakan 1 bh telur dadar (potong² utk.isian)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Royco/kaldu jamur
Para steemian sudah pernah coba belum. kalau belum silakan datang ke bogor. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda disebut aci dan dihidangkan dengan cara dicolok. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok. Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang merupakan bahan dasar cilok.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok (aci di colok):
- Sementara didihkan air.. Haluskan bumbu dan siapkan tepung terigu dan tapioka di wadah (read :baskom😁)
- Jika air sudah didih..campurkan air dg bumbu dan tuang ke dalam tepung terigu..adon sampai tercampur rata.jgn lupa masukkan sedri nya yaa bund (usahakan saat ngadon make spatula kayu ato centong bund, hindari ulen tangan agar hasilnya sicilok tdk keras)
- Jika sudah siap, bentuk bulat dan isi dg telur dadar goreng..
- Rebus cilok dg air mendidih. Jika cilok sudah mengapung tanda nya sudah setengah matang. Angkat dan taruh di pengukusan.
- Buat sampai adonan habis. Kukus cilok kurleb 20mnt. Siap di sajikan dg saus kacang
- Selamat mencoba dan mudahan bermanfaat ya bund 😉
Cara penghidangannya memang ditusuk menggunakan batang bambu sehingga cocok sekali jika disebut dengan aci dicolok alias cilok. Cara Membuat Cilok Yang Enak - Cilok ( Aci Di colok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapiokayang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang,kecap, dan saus. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok (aci di colok) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
