Anda tengah mencari inspirasi resep cilok (aci dicolok) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun cilok (aci dicolok) yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok (aci dicolok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat CILOK (Aci dicolok) menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan CILOK (Aci dicolok):
- Ambil 3 sdm tepung kanji /tapioka
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada/merica bubuk
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa ayam
- Ambil 2 siung bwp, haluskan
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan Daun seledri secukupnya, (karna lagi gak ada jadi aku gak pake)
- Siapkan 180 ml air panas/mendidih
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Cara menyiapkan CILOK (Aci dicolok):
- Campurkan bahan tepung, gula, garam, merica, dan penyedap. Aduk rata.
- Rebus air. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan tepung sambil diaduk, pelan-pelan saja sampai cukup adonannya untuk diuleni.
- Uleni adonan, bentuk bulat menggunakan telapak tangan, kalau dirasa agak lengket, bisa baluri tepung/minyak sedikit pada telapak tangan.
- Didihkan air untuk merebus adonan yang sudah dibulatkan. Rebus sampai mwngapung dipermukan air dan matang. Angkat tiriskan.
- Bumbu kacang:
- 1 genggam kacang tanah (tidak penuh), goreng. 1 siung bwp, 10 buah cabe rawit merah / 2 buah cabe keriting. (Bisa di skip kalau tidak suka pedas) Haluskan.
- Masak dengan sedikit minyak, gunakan api kecil saja agar tidak gosong, tambahkan air secukupnya, beri gula, garam/ penyedap, aduk terus sampai bumbu kacang masak/minyak berubah warna. Sajikan dan santap bersama ciloknya. Yummm 💋
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan CILOK (Aci dicolok) yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
