Fried Chicken Steak
Fried Chicken Steak

Kamu lagi mencari ide bumbu fried chicken steak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski fried chicken steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari fried chicken steak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan fried chicken steak yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari fried chicken steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan fried chicken steak yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fried chicken steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Fried Chicken Steak memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fried Chicken Steak:
  1. Siapkan Bahan marinasi ayam:
  2. Sediakan 4 buah paha ayam, boneless, skin on
  3. Sediakan 50 ml susu cair
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Ambil Secukupnya lada hitam
  6. Siapkan Bahan pelapis ayam:
  7. Sediakan 100 gr tepung terigu
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/4 sdt lada hitam
  10. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  11. Sediakan 1/2 sdt onion powder
  12. Ambil 1/2 sdt garlic powder
  13. Sediakan 1/2 sdt smoked paprika powder
  14. Siapkan 1/4 sdt chilli powder
  15. Siapkan 1 butir telur
  16. Gunakan 2 sdm susu cair
  17. Siapkan Bahan cream sauce:
  18. Siapkan 1 sdm olive oil
  19. Ambil 1/2 bh bawang bombay, cincang halus
  20. Sediakan 1/8 sdt oregano
  21. Sediakan 100 ml krim kental
  22. Ambil 100 ml susu cair
  23. Sediakan 1/8 sdt parsley
  24. Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  25. Gunakan Secukupnya garam
  26. Sediakan Secukupnya lada hitam
  27. Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdt air
  28. Gunakan Bahan pelengkap:
  29. Siapkan Secukupnya roasted baby potato (resep ada di post setelah ini)
  30. Sediakan Secukupnya salad sesuai selera
Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken Steak:
  1. Siapkan paha ayam, bumbui dengan garam dan lada hitam, lalu masukkan ke kontainer tertutup, tuang susu dan marinate selama 1-2 jam dikulkas.
  2. Siapkan tepung pelapis kering, campur tepung terigu dan bumbu bumbu jadi satu, sisihkan. Kocok telur dan susu cair jadi satu, sisihkan.
  3. Masukkan campuran tepung pelapis kedalam ziploc bag. Ambil ayam yang sudah dimarinate dan masukkan satu per satu kedalam ziploc bag dan kocok hingga terbalut tepung. Lalu celup ke campuran telur dan balur kembali dengan tepung sekali lagi dalam ziploc bag. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng cukup banyak dalam wajan, goreng ayam hingga matang dan kuning kecoklatan. Angkat.
  5. Cream sauce: panaskan olive oil, tumis bawang bombay hingga lalu dan transparan, tambahkan oregano, tumis sebentar hingga wangi. Tambahkan krim dan susu cair, parsley, kaldu bubuk, garam dan lada hitam. Tes rasa. Masukkan larutan tepung maizena dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan.
  6. Sajikan chicken steak dengan cream sauce, roasted baby potato dan salad.
  7. Selamat menikmati! 💕

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat fried chicken steak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!