Anda lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak enak. Sedangkan soto ayam yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari soto ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto ayam nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental. | Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Ini saya Kasih Resep yang Simple bangat, tapi rasa otentik nya masih kental.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan soto ayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ayam memakai 19 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam:
- Ambil 1 ekor paha ayam
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan 2 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 siung bawang merah (iris nipis untuk bawang goreng)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 8-10 buah cabe hijau kecil (untuk sambal)
- Sediakan 1 sdm kecap manis (opsi)
- Ambil Soun secukupnya sesuai selera
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan ☆BAHAN HALUS☆
- Gunakan 1 inci jahe
- Sediakan 2 inci kunyit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Air
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat.
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Pertama kita potong kecil daun bawang, setelah itu sisihkan
- Potong tomat nya juga, setelah selesai sisihkan
- Lalu potong nipis bawang merah untuk kita jadikan bawang goreng, setelah selesai taburi bawang merah dengan sedikit garam dan aduk rata lalu sisihkan
- Selanjutnya kita rebus dulu paha ayam nya, kita didihkan air setelah air mendidih masukan paha ayam nya, lalu tutup dan biyarkan sampai mendidih
- Sambil kita rebus paha ayam kita buat bumbu halusnya yaitu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri lalu tambahkan sedikit air lalu blender sampai halus
- Setelah itu kita tumis bumbu halus nya, kita panaskan minyak dan tuang bumbu halus nya, dan masukan serai yg sudah di geprek lalu aduk rata dan kita tumis bumbu sampai harum dan gak bau bumbu mentah
- Setelah bumbu halus sudah bau harum dan gak bau bumbu mentah selanjutnya kita angkat dan tuang bumbu ke dalam air rebusan paha ayam dan aduk sampai semua tercampur rata
- Setelah itu kita tutup rapat panci dan biyarkan sampai mendidih
- Lalu setelah mendidih kita angkat paha ayam nya dan tiriskan
- Selanjutnya sisa air rebusan paha ayam kita masukan garam dan gula lalu aduk rata dan icip rasanya kalo sudah pas masukan daun bawang dan tomat lalu angkat dan sisihkan
- Selanjutnya kita didihkan air kembali lalu setelah air mendidih kita masukan soun nya kita masak sebentar saja gak perlu lama lama setelah itu kita angkat dan tiriskan,
- Lalu rebus juga telur nya dan setelah itu angkat dan tiriskan juga
- Lalu kita rebus cabe kecil hijau nya sampai layu untuk kita jadikan sambal soto nya, setelah cabe layu lalu angkat dan tiriskan
- Lalu selanjutnya kuta tumbuh halus cabe hijau yg sudah kita rebus tadi, setelah selesai lalu pindahkan ke dalam wadah dan sambal siap di hidangkan
- Selanjutnya kita panaskan minyak, setelah minyak panas kita goreng bawang sampai warna berubah ke coklatan setelah itu angkat dan tiriskan
- Lalu kita goreng juga paha ayam nya sampai warna yg di inginkan jangan lupa di bolak balik juga lalu setelah rasanya pas angkat dan tiriskan
- Selanjutnya kita suir -suir ayam nya, setelah selesai kita hidangkan
- Pertama masukan soun nya ke dalam mangkuk, lalu tambah paha ayam yg sudah di suir tadi tambahkan juga kuah soto nya dan tambahkan juga telur rebus yg sudah di potong serta tambahkan kecap manis dan sambal hijau nya, SOTO AYAM SIAP DI MAKAN sajikan selagi hangat
Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
