Anda lagi mencari inspirasi resep homemade ba pao kawaii yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Padahal homemade ba pao kawaii yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari homemade ba pao kawaii, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan homemade ba pao kawaii yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari homemade ba pao kawaii, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan homemade ba pao kawaii nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat homemade ba pao kawaii yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Ba Pao Kawaii menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Homemade Ba Pao Kawaii:
- Siapkan Bahan Biang :
- Ambil 175 gr tepung kunci
- Gunakan 100 ml air dingin
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 gr ragi
- Sediakan Bahan Utama :
- Sediakan 75 gr tepung kunci
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 2 gr ragi
- Ambil 25 gr tepung cakra
- Sediakan 25 gr air dingin
- Siapkan 3 gr baking powder
- Ambil 38 gr mentega putih
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan Isian Coklat :
- Gunakan 100 gr coklat filling
- Ambil 80 gr susu kental manis
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr gula halus
- Sediakan 25 gr butter
Langkah-langkah menyiapkan Homemade Ba Pao Kawaii:
- Cara Membuat Isian : - - Sangrai tepung sampai bau tepung hilang, dinginkan - - Lalu campur dengan gula halus, butter dan susu kental manis aduk rata, kemudian tambahkan coklat filling aduk sampai rata - - Pulung dan bulatkan isi seberat @20 gr dan @15gr
- Cara membuat : - (Buat biang terlebih dulu) - - Campur semua bahan biang lalu diamkan selama 1-2 jam dalam suhu ruangan - - Setelah didiamkan campur bahan biang dan bahan utama kecuali mentega dan garam - - Uleni sampai setengah kalis kemudian masukkan mentega putih dan garam dan uleni sampai kalis
- Timbang dan bagi adonan menjadi 5 bagian (@130gr putih); (@10 gr, pewarna kuning 2 tetes); (@270gr pink muda, pewarna pink 3 tetes); (@100-120 gr, 1/2 sdt pewarna merah + 3 tetes pewarna orange); (@20gr pink tua, 2 tetes pewarna pink)
- Kemudian proofing selama 1 jam - - Setelah 1 jam, timbang adonan pink @30gr sebanyak 9 biji, pipihkan dan beri isian coklat untuk bagian kepala 🐷 - - Timbang adonan merah @25gr sebanyak 3 biji untuk badan, pipihkan lalu beri isian - - Susun adonan menyerupai karakter lalu beri tangan dan kaki yg dibentuk dari sisa adonan yg sudah diwarnai - - Untuk warna putih timbang seberat @30gr lalu beri isian dan @25gr beri isian juga lalu bentuk karakter kucing
- Susun diatas kertas baking yg sudah diolesi minyak - - Diamkan selama 15 menit - - Setelah itu panaskan kukusan lalu beri 1 sdm minyak, kemudian kukus bakpao - - Kukus selama 12 menit, stlh matang, angkat dan diamkan agak dingin. Gambar mata, hidung dan mulut
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Homemade Ba Pao Kawaii yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
