Anda tengah mencari ide bumbu es cendol dawet nangka yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski es cendol dawet nangka yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari es cendol dawet nangka, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan es cendol dawet nangka sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari es cendol dawet nangka, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan es cendol dawet nangka yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membikin es cendol dawet nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Es Cendol Dawet Nangka menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Es Cendol Dawet Nangka:
- Ambil air matang
- Sediakan es batu
- Siapkan Bahan Cendol
- Gunakan 120 gram tepung beras
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 700 ml air
- Siapkan 50 ml santan encer
- Ambil 1/2 sdt pasta pandan (tambahan saya)
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Kuah Santan
- Ambil 600 ml santan
- Siapkan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Sirup Gula Merah
- Siapkan gula merah cair botolan
- Siapkan Topping
- Sediakan 5 bh nangka potong2
Langkah-langkah membuat Es Cendol Dawet Nangka:
- Cendol : Siapkan panci beri air, didihkan. Dalam wadah campur tepung beras tepung tapioka dan santan, aduk rata.
- Setelah air mendidih, masukkan campuran tepungnya. Aduk cepat supaya tidak bergindil. Aduk sampai matang, tandanya adonan berwarna agak bening. Masukkan ke dalam piping bag.
- Gunting sedikit ujung piping bag (saya tidak memakai spuit, karena pernah coba malah susah keluarnya). Cetak cendol dengan cara pencet sedikit piping bag sampai adonan keluar sekitar 4cm, tampung bagian bawahnya dengan mangkok yang diberi air matang dan es batu.
- Kuah santan : masak semua bahan sampai mendidih (aduk2 terus agar tidak pecah santannya)
- Penyajian : Tuangkan 4-5 sdm siru gula merah, tuangkan 2 sdm cendol,
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cendol dawet nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
