Anda sedang mencari ide bumbu opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meskipun opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan opor ayam bumbu kuning nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan opor ayam bumbu kuning sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning:
- Sediakan 500 gr daging ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan 130 ml santan instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit bakar
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 btg serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 2 sdm bawang goreng utk taburan
Cara menyiapkan Opor Ayam bumbu kuning:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan daging ayam yg sudah dicuci bersih, aduk rata.
- Masukkan air lalu masak sampai mendidih dan pastikan ayam udah matang dan empuk. Kuah agak menyusut dikit.
- Setelah mendidih seperti ini 👇 kecilkan api lalu masukkan santan instan, aduk rata sebentar aja lalu matikan api. Koreksi rasa. Santan aku masukkan terakhir bgt supaya ngga ber-kolesterol 😁 beri taburan bawang goreng. 1. Opor Ayam sudah matang 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam bumbu kuning yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!