Anda sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam nangka muda yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun opor ayam nangka muda yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam nangka muda, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam nangka muda yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam nangka muda, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan opor ayam nangka muda enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Nangka Muda menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda:
- Sediakan 300 gr dada ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 500 gr nangka muda
- Sediakan 300 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
- Sediakan 1500 ml santan sedang
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Haluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Nangka Muda:
- Rebus nangka muda hingga mendidih selama 15 menit. Kemudian buang air rebusan pertamanya. Tiriskan. Kemudian rebus kembali hingga empuk. Semakin empuk semakin enak
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu harum dan matang. Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak hingga daging ayam kaku
- Masukkan bumbu halus dan daging ayam ke dalam panci rebusan nangka muda. Kemudian rebus lagi dengan santan sedang. Tambahkan juga garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap
- Masukkan santan kental. Aduk aduk hingga mendidih. Matikan api
- Hidangkan Opor Ayam Nangka Muda dengan taburan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
