Lontong Sayur Opor Ayam
Lontong Sayur Opor Ayam

Kamu lagi mencari inspirasi resep lontong sayur opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak nikmat. Padahal lontong sayur opor ayam yang nikmat harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari lontong sayur opor ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan lontong sayur opor ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari lontong sayur opor ayam, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan lontong sayur opor ayam yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lontong sayur opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Lontong Sayur Opor Ayam menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 6(sy ayam negeri😊)
  2. Sediakan 1 buah Labu Siam, potong korek api
  3. Ambil 4 buah Tahu Segitiga, potong kecil(goreng stngah matang)
  4. Sediakan 4 butir Telur Rebus
  5. Ambil 800 ml Air
  6. Siapkan 4 sdm Fiber Creme(sy 5sdm)
  7. Sediakan 2 lembar Daun Salam
  8. Gunakan 1 batang Serai, geprek
  9. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
  10. Gunakan 1 sdt Gula
  11. Siapkan 1 1/2 sdt Garam
  12. Sediakan 1 sdt Lada
  13. Gunakan 1 sdt Kaldu Jamur
  14. Siapkan Bumbu Halus
  15. Gunakan 6 siung Bawang Merah
  16. Gunakan 3 siung Bawang Putih
  17. Gunakan 4 buah Cabe Keriting
  18. Gunakan 1 ruas Kunyit
  19. Siapkan 2 cm Jahe
  20. Gunakan 3 buah Kemiri
  21. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  22. Siapkan Pelengkap
  23. Sediakan Lontong(aku ketupat bikin sendiri) (lihat resep)
  24. Gunakan Bawang Merah Goreng
  25. Siapkan Kerupuk(sy skip,lg ngk ada)
  26. Gunakan Cabe rawit(tambahan sy)
Cara membuat Lontong Sayur Opor Ayam:
  1. Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender dan beri sedikit air, haluskan. Kemudian tumis dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun salam dan lengkuas.
  2. Setelah tumisan harum, tuang 500 ml air dan masukkan ayam yang sudah dipotong, masak dengan api kecil sampai ayam empuk.
  3. Jika ayam sudah agak empuk, masukkan labu siam, tahu dan telur rebus, masak sampai semua empuk. Tambahkan air sekitar 300 ml (biar kuahnya banyak), bumbui dengan garam, gula, lada, kaldu jamur, dan fiber creme, tes rasa. Terakhir masukan cabe rawit.
  4. Potong lontong/ketupat di piring, tuang dengan sayur opor ayam,telur dan ayam,taburi bawang merah goreng diatasnya.

Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Opor Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!